Літо та осінь – сезон овочів і фруктів!
Це період, коли за допомогою дарів природи ми маємо можливість зміцнити свій організм та наповнити його необхідними поживними речовинами. Завжди виникає спокуса з’їсти яблуко чи сливу прямо з дерева.
Проте, немиті овочі та фрукти можуть призвести до небезпеки – розвитку шлунково-кишкових інфекцій, одна з яких дизентерія.
Дизентерія — це гостра кишкова інфекція, яка характеризується ураженням шлунково-кишкового тракту та передається від хворої людини до здорової, а також частою причиною захворювання є порушення правил особистої гігієни.
Симптоми дизентерії проявляються у вигляді діареї та загальної інтоксикації організму: нудота, блювота, підвищена температура тіла, зневоднення організму, біль у животі, слабкість, відсутність апетиту, здуття живота. Крім того, можуть бути часті рідкі випорожнення з кров’яними виділеннями. За відсутності лікування можливі ускладнення, такі як сепсис (зараження крові), перитоніт (запалення очеревини), інфекційно-токсичний шок, зневоднення.
Запобігти даному захворюванню не складно! Профілактика дизентерії включає низку заходів, спрямованих на запобігання інфекції та її поширенню. Слід дотримуватись таких правил:
- мити руки з милом перед вживанням їжі та її приготуванням, регулярне і ретельне миття рук допомагає уникнути передачі збудників інфекції;
- для пиття і приготуванння їжі використовувати лише питну воду у пляшках або воду із централізованих джерел водопостачання, а при деценралізованому водопостачанні (криниці) воду перед вживанням кип’ятити;
- уникати споживання сирої або недостатньо термічно обробленої їжі;
- не вживати продукти з вичерпаним терміном придатності та дотримуватися правил зберігання продуктів;
- ретельно мити овочі та фрукти перед їх споживанням, а для споживання дітьми – обдати окропом;
- при виявленні симптомів хвороби не займатися самолікуванням та звернутись до лікаря.
Застосування цих заходів профілактики може значно знизити ризик зараження та поширення дизентерії. Бережіть себе!
Коментарі:
Ваш коментар може бути першим :)
